Lukt het niet om af te vallen?

Dat kan meer oorzaken hebben dan je denkt – zelfs gezonde voeding kan je soms in de weg zitten.

Een opvallende oorzaak kan liggen in pesticiden die op groenten en fruit zitten. Uit onderzoek van de McMaster Universiteit in Canada blijkt dat vooral het pesticide chloorpyrifos onze vetverbranding kan vertragen. Dit middel verstoort de werking van bruin vet, een type vet dat juist helpt bij het verbranden van calorieën.

“Bruin vet is als een verbrandingsoven in ons lichaam,” legt onderzoeker Gregory Steinberg uit. “Het helpt ons calorieën te verbranden, in tegenstelling tot wit vet dat calorieën opslaat.”

Van alle 34 geteste pesticiden had chloorpyrifos de sterkste negatieve invloed op bruin vet. Volgens het onderzoek kan een dagelijkse vertraging van je stofwisseling met slechts 40 calorieën per dag al leiden tot een jaarlijkse gewichtstoename van meer dan 2 kilo.

Hoewel chloorpyrifos in sommige landen verboden is, worden er nog steeds geïmporteerde producten verkocht waarop het gebruikt is. Grondig wassen van groenten en fruit is dus belangrijk.

Daarom bieden wij de Gezondheidsscan

Met onze Gezondheidsscan brengen we in kaart wat jouw lichaam uit balans kan brengen.
We meten o.a.:

• Belastingen door pesticiden of zware metalen
• Vitaminetekorten
• Eventuele erfelijke zwaktes

Zo krijg je inzicht in wat jouw stofwisseling belemmert – en kun je gericht aan je gezondheid en gewicht werken.